یبوست یک علامت است که در برخی از موارد می تواند نشانه یک بیماری جدی باشد. اما برای افراد سالم که به دنبال راهکاری بی خطر و موثر برای تسکین یبوست مزمن هستند، راه حل های طبیعی و مؤثر مانند مصرف غذاها و محصولاتی با فیبر گیاهی متنوع در دسترس است. در واقع، صدها غذا و محصولات فیبر گیاهی در بازار موجود است که به طور طبیعی می توانند به درمان خانگی یبوست کمک کنند. بنابراین، انتخاب مناسب از مواد غذایی می تواند در بهبود وضعیت یبوست مزمن کمک کند. در ادامه به راهکارهای درمان خانگی یبوست می پردازیم با م همراه باشید…
فیبر چیست؟
فیبر یک نوع ماده خوراکی است که در بسیاری از غذاهای گیاهی یافت می شود. این ماده از جمله کربوهیدرات هاست که به دلیل ساختار خاص خود، قابلیت هضم ندارد و درواقع یک نوع ماده غیر قابل هضم است. فیبر در میوه ها، سبزیجات، غلات، آجیل، دانه ها و حبوبات وجود دارد. یکی از خواص مهم فیبر، تسریع در عبور مواد غذایی از دستگاه گوارش است. همچنین مصرف مناسب فیبر می تواند در کاهش خطر بروز بیماری های قلبی، دیابت، چاقی و برخی سرطان ها مؤثر باشد. بنابراین، توصیه می شود که در رژیم غذایی خود میزان مناسبی از فیبر را مصرف کنیم.
انوع فیبر
انواع فیبر در غذاها به دو دسته محلول و نامحلول تقسیم میشوند. فیبر محلول باعث هضم غذا میشود و به جذب مواد مغذی از غذا کمک میکند. این نوع فیبر در مواد غذایی مانند لوبیا خشک، جو دوسر و سبوس برنج یافت میشود. اما فیبر نامحلول بخش عمدهای از مدفوع را تشکیل میدهد و به مدفوع کمک میکند تا سریعتر از روده عبور کند. غذاهایی مانند سبوس گندم، غلات کامل و پوست بسیاری از میوهها و سبزیجات حاوی این نوع فیبر هستند. در کل، مصرف غذاهایی با مقدار مناسب از هر دو نوع فیبر میتواند به بهبود عملکرد روده و حفظ سلامتی گوارش کمک کند.
کدام یک از فیبرها برای رفع یبوست بهتر است؟
به دنبال نان های سبوس دار، غلات و ماکارونی بروید. الیاف غلات به طور کلی دارای دیواره های سلولی هستند که در مقابل هضم مقاومت می کنند و آب درون ساختارهای سلولی را حفظ می کنند. سبوس گندم و سبوس برنج قهوه ای به عنوان یک ملین طبیعی بسیار مؤثر است.
مقدار زیادی میوه تازه، سبزیجات و حبوبات مانند لوبیا و عدس میل کنید. فیبر موجود در مرکبات و حبوبات رشد فلور کولون را تحریک می کند و باعث افزایش وزن مدفوع و میزان باکتری مدفوع می شود. رشد برخی باکتریها در روده بزرگ، به سلامت آن بسیار کمک می کند.
برای افزایش مصرف فیبر، از محصولات گندم کامل استفاده کنید. نان و غلاتی که از گندم کامل تهیه شدهاند، به دلیل حاوی سبوس، دارای مقدار زیادی فیبر هستند. همچنین، مصرف سبزیجات تازه و سبزیجات سبوس دار مانند اسفناج، کلم، بروکلی و سبزیجات دیگر نیز برای تامین نیاز به فیبر مفید است.
همچنین، مصرف مقدار مناسبی از میوههای تازه نیز به دلیل حاوی فیبر و ویتامینها و مواد مغذی دیگر، برای حفظ سلامت روده بسیار مفید است. انواع میوههای تازه مانند سیب، پرتقال، هلو، خرما و توت فرنگی، حاوی مقدار زیادی فیبر هستند و میتوانند به تنظیم گوارش و تسهیل حرکت روده کمک کنند.
مواد غذایی حاوی فیبر
- میوه ها: توت فرنگی، گلابی، تمشک، انجیر و آووکادو حاوی مقدار بسیار زیاد و با ارزش از فیبر است.
- سبزیجات: نخود فرنگی، بامیه، کدو، شلغم و کلم بروکسل می توانند منبع بسیار قوی و کاملی از فیبر مورد نیاز بدن باشند.
- حبوبات: لوبیا چیتی، لپه ،عدس و نخود اگر چه در مقایسه با میوه ها و سبزیجات فیبر کمتری را شامل می شود اما می توانند تامین کننده بخشی از فیبر باشند.
- مکمل های فیبردار: معمولا فیبرمورد نیاز بدن در برنامه های غذایی انسان درشرایط مناسبی نبوده پس به مرور زمان باید مکمل هایی که دارای فیبر کافی بوده را در برنامه غذایی خود قرار داد. یکی از مکمل های فیبردار بسیار غنی سبوس برنج قهوه ای است.
علائم یبوست
- نفخ شکم
- کاهش وزن بدون دلیل
- درد زیاد در ناحیه شکم
- مدفوع کوچک یا سفت
- مشکل روده (مانند: سرطان روده بزرگ)
عوامل یبوست
- کم تحرکی
- تیروئید کمکار
- مصرف برخی از داروها
- مصرف نکردن فیبر کافی
- تغییر در آنچه مصرف می کنید
- مصرف بیش از حد محصولات لبنی
- مشکل در اعصاب و ماهیچه های دستگاه گوارش
بیشتر بدانید: درمان یبوست با عرق بادرنجبویه
راه های پیشگیری و درمان خانگی یبوست
یبوست یک مشکل شایع در جامعه است که باعث عدم توانایی بدن در انجام تخلیه منظم میشود. برای پیشگیری و درمان خانگی این مشکل، از راه های موثری میتوان استفاده کرد.
- فعالیت بدنی و ورزش منظم
- مصرف مایعات به اندازه کافی
- استفاده مرتب از فیبر در مواد غذایی (مانند:سبوس برنج ،نارگیل و …)
- همچنین، مصرف مواد غذایی حاوی پروبیوتیک مانند یوگورت، کفیر و تخمیر شدهها نیز میتواند به بهبود عملکرد روده کمک کند. استفاده از مواد غذایی غنی از روغنهای گیاهی نیز میتواند تسهیل کننده گردد.
علاوه بر این، رعایت یک رژیم غذایی سالم و متعادل نیز میتواند تاثیر مثبتی در بهبود و پیشگیری از یبوست داشته باشد. مصرف مواد غذایی پر از فیبر مانند میوهها و سبزیجات نیز میتواند به عملکرد صحیح روده کمک کند. سبوس برنج دکتر بیز از لایه دوم برنج قهوه ای تهیه شده است. سبوس برنج قهوه ای بسیار مقوی و مغذی است. از مزایای استفاده از این محصول می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کاهش وزن
- درمان موثر ریزش مو
- موثر در تنظیم قندخون
فیبر موجود در سبوس برنج قهوه ای به درمان یبوست، پاکسازی روده، کاهش کلسترول خون کمک می کند. در صورتی که مشکل یبوست به صورت مزمن و شدید باشد و روشهای خانگی بهبودی نداشته باشد، حتما بهتر است با پزشک مشورت کنید.