چای سبز

چای سبز پیش از آن که به عنوان یک نوشیدنی مطرح باشد به عنوان یک اکسیر شفابخش مورد توجه طب سنتی قرار گرفته است. برخی از متخصصین طب سنتی در ایران و چین معتقدند که سالم ترین و پرخاصیت ترین نوشیدنی چای سبز است. این به خاطر ترکیبات بسیار مفیدی است که در برگ گیاه چای موجود است.

برخی خواص و ویژگی های چای سبز:

• بهبود عملکرد مغز و افزایش هوش

کاتچین موجود در چای سبز باعث محافظت از سلول های مغز می شود و از بروز بیماری هایی مانند پارکینسون و آلزایمر پیشگیری می کند. همچنین کاتچین باعث از بین رفتن باکتری های دهان و دندان و پیشگیری از آنفولانزا می شود.

• افزایش سوخت و ساز بدن

که به دنبال آن فرآیند چربی سوزی و کاهش وزن انجام می شود.

• پیشگیری از سرطان به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها
• پیشگیری از دیابت نوع2 و کنترل قند خون

نوشیدن چای سبز باعث کاهش قند خون و افزایش حساسیت به انسولین می شود.

• کاهش کلسترول خون

چای سبز میزان کلسترول بد را کاهش و کلسترول مفید بدن را افزایش می دهد.

• پیشگیری و درمان بیماری های کبد

چای سبز با از بین بردن رادیگال های آزاد تولید شده توسط چربی ها، از بروز بیماری های کبدی  پیشگیری و بهبود آن ها را تسریع می بخشد.

• بهبود فشار خون بالا

با کنترل عملکرد و محافظت از دیواره رگ ها مانع فشار خون بالا می شود

• پیشگیری و درمان سرماخوردگی

به دلیل درارا بودن ویتامین C