کنجد

کنجد؛ این دانه بسیار مفید، مغذی و مقوی که کاشت آن در منطقه بین النهرین دجله و فرات، به حدود 1600 سال پیش از میلاد مسیح باز می گردد. عمده محصول کنجد در دنیا برای تهیه روغن کنجد استفاده می شود. این روغن بسیار مفید، در کنار مصرف غذایی، در صنایع دیگر از جمله تولید محصولات آرایشی و بهداشتی از جمله کرم ها، لوازم آرایش، عطرها و شامپوها و… استفاده می شود. کنجد، کالری بالایی دارد و یک انرژی زای طبیعی و عالی است. روغن آن هم از روغن های غیر اشباع بوده که مصرف آن بسیار مفید است.

حلوا ارده؛ بمب انرژی طبیعی

حلوارده یکی از مغذی ترین صبحانه ما ایرانی ها است. این ماده غذایی بسیار مفید و عالی سرشار از ویتامین E، D، B، لسیتین و اسیدهای چرب غیراشباع است. حلوارده با کنجد آسیاب شده و شیره شکر تهیه می گردد. همچنین حاوی پروتئین، ویتامین A و اسید اولئیک است. از نظر طب سنتی ایرانی، حلوارده طبیعتی گرم و تر دارد. در طب سنتی حلوارده را به رژیم کاهش وزن سرد مزاجان می افزایند چون دیر هضم است و اشتهای فرد را کاهش می دهد. حلوارده مدر، قاعده آور، مقوی نیروی جنسی، نعوظ آور می باشد. حلواره به دو دلیل عمده برای کودکان و نوجوانان بسیار مفید است. اول به این دلیل که با دارا بودن انرژی بالا می تواند انرژی روزانه آنان را تامین کند و دیگر اینکه قدرت یادگیری، حافظه و عملکرد ذهنی آنان را تقویت می کند. حلوارده سنتی یزد کم خونی و فقر آهن را برطرف می کند بنابراین برای دختران و زنان بسیار توصیه می شود.