ریزش مو و تغذیه رابطه مستقیم با یکدیگر دارند. سلول های موی شما دومین سلول در حال رشد سریع بدن است. جالب است بدانید که اولین سلول رشد سریع بدن، سلول های روده بزرگ هستند. شما بیش از ۱۲۰ هزار مو روی پوست سر خود دارید که همگی برای رشد خود به تغذیه نیاز دارند.اما از آنجایی که مو عضو یا بافت حیاتی نیست؛ بدن شما هرگز نیازهای غذایی آن را در اولویت قرار نمی دهد.
به دلیل ماهیت مصرفی مو، عدم تعادل غذایی اغلب به صورت ریزش مو ظاهر می شود. افراط و تفریط در موارد خاص رژیم غذایی شما می تواند، منجر به ریزش مو شود. تحقیقات در کلینک های لندن و آمریکا نشان می دهد که اغلب ریزش مو، ناشی از کمبود آهن و فریتین (آهن ذخیره شده) است. یکی دیگر از عوامل متداول در ریزش مو، ویتامین A اضافی موجود در ماهی روغنی ، جگر ، پنیر و غیره است.
علاوه بر آهن و ویتامین A اضافی، عوامل دیگری نیز می توانند به ریزش مو منجر شوند. برای مثال، کمبود ویتامین D، ویتامین C و روی نیز می توانند تأثیرات منفی بر رشد مو داشته باشند. همچنین، استرس، اضطراب، بیماری های تیروئید، دیابت و عوامل ژنتیکی نیز می توانند عواملی باشند که به ریزش مو منجر شوند.
برخی از راهکارهایی که می توانید برای جلوگیری از ریزش مو انجام دهید، شامل مصرف مواد غذایی غنی از آهن و ویتامین A، استفاده از مکمل های مو و مراقبت مناسب از موهایتان است. همچنین، از استفاده از محصولات شیمیایی مویی مضر خودداری کنید و سعی کنید استرس را کاهش دهید.
رژیم غذایی مناسب برای تقویت و رشد مو
بسیاری از افراد بر این باور هستند که “رژیم غذایی سالم” اغلب شامل تمام عناصر مورد نیاز برای رشد بهینه و سلامت مو نمی شود. این شامل رژیم های غذایی است که عمدتا از میوه ها، سبزیجات و سالاد تشکیل می شود که پروتئین و کالری کمی دارند یا رژیم های غذایی پر از پروتئین و چربی با کربوهیدرات های محدود یا فاقد آن، است.
در حالی که سلول های مو و بدن شما به تعادل پروتئین ها، کربوهیدرات های پیچیده ، آهن، ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارند تا در بهترین حالت کار کنند. برای صبحانه و ناهار پیشنهاد می کنیم حداقل مقداری از هر نوع پروتئین مانند ماهی، مرغ، گوشت بدون چربی و تخم مرغ را با مقداری از کربوهیدرات‌های پیچیده مانند نان تست گندم کامل، سیب زمینی های پوستی، جو، برنج قهوه ای و ماکارونی میل نمایید.
9 توصیه غذایی برای تقویت و رشد مو
1- آبرسانی
برای تقویت و رشد مو، آبرسانی بسیار مهم است. بهترین راه برای افزایش آب در بدن، نوشیدن حداقل ۱.۵ تا ۲ لیتر آب در روز است. اما باید به یاد داشت که آب نه تنها برای بدن مهم است، بلکه برای پوست سر نیز ضروری است. کمبود آب در پوست سر میتواند یکی از عوامل اصلی ریزش مو باشد. بنابراین حفظ تعادل آب در بدن و آبرسانی مناسب به پوست سر میتواند به تقویت و رشد مو کمک کند.
2- صبحانه
صبحانه یکی از مهمترین وعده های غذایی روز است و تاثیر بسیار زیادی در رشد و تقویت موها دارد. در واقع، صبح ها بدن برای تشکیل سلول های مو انرژی کمی دارد. بنابراین، توصیه می شود که در صبحانه خود یک وعده متعادل و مغذی از پروتئین ها و کربوهیدرات های پیچیده مصرف کنید تا به رشد و تقویت موهایتان کمک کنید. این می تواند شامل موادی مانند تخم مرغ، ماهی، غلات کامل، و سبزیجات باشد. همچنین، مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مانند آهن، روی و ویتامین بیوتین نیز برای تقویت و حفظ سلامت موها مفید است. به طور کلی، صبحانه صحیح و متعادل می تواند به تقویت و رشد موها کمک کند و موجب افزایش زیبایی و سلامت آنها شود.
3- میان وعده سالم
برای تقویت و رشد مو، میان وعده های سالم بسیار مهم هستند. در واقع، انرژی مورد نیاز برای ساخت سلول های مو چهار ساعت پس از خوردن وعده غذایی کاهش می یابد. به همین دلیل، برای حفظ سطح انرژی در فولیکول های مو، میان وعده های غذایی سالم و خوشمزه میل کنید. مثلاً مصرف میوه ها، سبزیجات، و نان سبوس دار می تواند به عنوان یک میان وعده سالم و مغذی برای تقویت و رشد موی شما عمل کند.
4- مصرف کافی پروتئین
برای تقویت و رشد موها، مصرف کافی پروتئین ضروری است. موها در واقع از پروتئین ساخته شده اند و بنابراین تأمین مقدار کافی پروتئین در رژیم غذایی می تواند به تقویت و رشد سالم موها کمک کند. برای این منظور، توصیه می شود در وعده های غذایی صبحانه و ناهار، مواد غذایی پر پروتئین را در برنامه غذایی خود قرار دهید. مثلاً مصرف ماهی، مرغ، گوشت بدون چربی، تخم مرغ، دانه چیا، حبوبات و آجیل می تواند به تقویت و رشد سالم موها کمک کند.
5- مصرف ویتامین C
ویتامین C یکی از مهمترین ویتامین ها برای تقویت و رشد موست. این ویتامین قابلیت افزایش جذب آهن را در بدن دارد که این موضوع برای سلامتی موها بسیار حائز اهمیت است. به همین دلیل، مصرف کافی ویتامین C با مصرف میوه ها و سبزیجات غنی از این ویتامین، میتواند به تقویت و رشد موها کمک کند. به عنوان مثال، می توانید یک لیوان آب پرتقال تازه را بنوشید و سپس یکی از میوه ها و سبزیجات مورد علاقه خود را مصرف کنید تا جذب آهن در بدن افزایش یابد و موهایتان قوی و سالم شود.
6- مصرف کافی آهن
برای تقویت و رشد مو، مصرف کافی آهن بسیار حائز اهمیت است. سطح فریتین، که آهن ذخیره شده در بدن است، برای رشد سالم مو بسیار مهم است. اگر رژیم غذایی‌تان به شما اجازه می‌دهد، تلاش کنید حداقل هفته‌ای دو بار گوشت قرمز بدون چربی مصرف کنید، به خصوص زنان در دوران قاعدگی. در صورتی که این امکان وجود نداشته باشد، می‌توانید یک مکمل غذایی آهن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. برای این منظور می توانید از موسلی که با جو دوسر پرک ریز و همچنین گرانولا که با جو دوسر پرک درشت تهیه می شود، استفاده کنید.
7- اضافه کردن شیر به چای
یکی از روش‌هایی که برای تقویت و رشد موها معرفی شده است، اضافه کردن شیر به چای است. تحقیقات نشان داده است که نوشیدن چای سیاه ممکن است باعث افزایش احتمال کم خونی شود. این موضوع به دلیل حضور تانن‌ها در چای است که در صورت نبود شیر، این تانن‌ها به آهن موجود در بدن متصل شده و می‌توانند ذخیره آهن بدن را کاهش دهند. در نتیجه، اضافه کردن مقداری شیر نیم‌چرب یا کم‌چرب به چای، میتواند به حفظ سطح آهن بدن کمک کند و در نتیجه تقویت و رشد موها را تسهیل کند.
8- رژیم غذایی متنوع
برای تقویت و رشد موها، مهم است که رژیم غذایی متنوعی را دنبال کنید. در این رژیم غذایی، بهتر است از خوردن غذاهایی که مشابه هم هستند در وعده های غذایی خودداری کنید. رژیم غذایی متنوع به شما اطمینان می دهد که مجموعه ای گسترده از ویتامین ها، پروتئین ها و مواد معدنی ضروری را دریافت می کنید که برای تقویت و رشد موها بسیار مهم هستند.
9- مصرف لبنیات با احتیاط
محصولات لبنی منبع عالی کلسیم هستند و می توانند به تقویت و رشد مو کمک کنند. اما برخی افراد ممکن است مستعد ابتلا به شوره سر، اگزما یا پسوریازیس باشند و مصرف لبنیات می تواند شرایط آن ها را تشدید یا تحریک کند. در این موارد، بهتر است مصرف پنیر و شیر کامل را محدود کرده و به جای آن از سایر منابع کلسیم مانند سبزیجات و ماهی استفاده کنند. همچنین می توانند با مشاوره پزشک یا متخصص تغذیه درباره رژیم غذایی مناسب خود در این موارد مشورت کنند.
