میزان کاهش وزن پایدار و بدون بازگشت در هر هفته چقدر است؟
کاهش وزن سریع و بدون بازگشت دغدغه بسیاری از افرادیست که اضافه وزن دارند. با اینکه روند چاق شدن افراد در دراز مدت اتفاق افتاده، افراد در پی آن هستند که خیلی سریع لاغر شوند. برای این منظور به رژیم های غذایی سخت و البته خطرناک رو می آورند.
در پروسه کاهش وزن یک سوال بسیار مهم مطرح است که آیا برای کاهش وزن در هر هفته نیز استانداردی وجود دارد؟ و مهمتر این که استاندارد کاهش وزن در هفته چقدر است؟
با توجه به اینکه بازار رژیم های غذایی عجیب و غریب داغ شده است و افراد سودجو با ادعای کاهش وزن سریع و بدون بازگشت، لاغری سریع در یک ماه یا هر ماه 15 کیلو لاغر شوید!! سعی در دامن زدن به این تبلیغات واهی دارند، پاسخ صادقانه و شفاف به سوال های بالا اهمیت بیشتری پیدا می کند.
در ادامه به قانون کاهش وزن 2 پوند یا یک کیلوگرم در هفته و چرایی آن می پردازیم.
با همراه باشید…
چرا فقط 2 پوند یا یک کیلوگرم در هفته؟
حقیقت این است که 2 پوند یا یک کیلوگرم حداکثر مقداری نیست که می توانید با خیال راحت طی یک هفته از دست دهید. این فقط یک توصیه کلی و یک معیار خوب برای تعیین اهداف هفتگی است. همچنین منطقی و واقع بینانه است زیرا براساس نتایج متوسط یا معمولی است.
میزان واقعی چربی که می توانید از دست بدهید به عوامل زیادی بستگی دارد. به عنوان مثال، کاهش وزن نسبت به اندازه بدن تمایل دارد. هرچه میزان چربی بدن شما بیشتر باشد، به احتمال زیاد می توانید هفته ای بیش از یک کیلوگرم وزن کم کنید.
بنابراین، می توانیم دستورالعمل هفتگی خود را با توصیه کردن یک هدف از 500 گرم تا یک گیلوگرم از دست دادن چربی در هفته یا حداکثر 1٪ از کل وزن شما، تعیین کنیم. برای مثال اگر 130 کیلوگرم وزن داشته باشید، یک درصد کل وزن شما یک کیلو 300 گرم می شود.
وزن بدن در مقابل ترکیب بدن
کاهش وزن تا حدی بی معنی است مگر اینکه در مورد ترکیب بدن هم صحبت کنید. نسبت چربی به عضله و همچنین وزن آب. وقتی از یک کشتی‌گیر در مورد لاغری سریع سوال کنید؛ می گوید: “من می توانم در یک شب 5 کیلوگرم وزن خود را کاهش دهم تا به کلاس وزنی دلخواه خود برسم. این برای من بسیار راحت است – من فقط عرق می کنم.”
همچنین احتمالاً افرادی را دیده اید که برای هفته اول با یک برنامه القایی شدید یا آب و آبلیمو، مقدار زیادی از وزن را کاهش داده اند. اما سوال بسیار مهم این است که آیا یک بار دیگر، می توانید شرط بگذارید که مقدار زیادی از این وزن آب و بافت و یا هر دو را از دست بدهید؟
اما می توانید شرط بگذارید که آن دسته از افراد وزن را دوباره اضافه کنند.
مزیت بالقوه اصلی هر نوع دوره القایی برای کاهش سریع وزن در هفته اول این است که افت زیاد مقیاس برای بسیاری از افراد انگیزه انگیزشی است (حتی اگر بیشتر از وزن آب باشد).
چرا می شنوید که بسیاری از متخصصان رژیم و تناسب اندام اصرار دارند حداکثر 2 پوند در هفته داشته باشند؟ این تعداد از کجا آمده است؟ خوب ، جدا از اینکه توصیه ای در دستورالعمل های بهداشتی دولت و در بیانیه موضع گیری اکثر سازمان های تغذیه ای و ورزشی است ، این فقط ریاضی است. این ریاضی براساس آنچه که عملی است با توجه به کالری که یک فرد متوسط در روز می سوزاند و مقدار غذایی که کسی می تواند به طور منطقی در روز کاهش دهد ، است.
توضیحات خانم دکتر شیده رضایی
مصرف انرژی و مصرف کالری
کل کالری که روزانه برای انرژی می سوزانید کل انرژی روزانه شما است. برای کاهش وزن، میزان کالری که می سوزانید باید بیشتر از کالری دریافتی باشد. با خوردن همان مقدار هنگام ورزش بیشتر، می توانید کسری انرژی پایدار (در جایی که کالری مصرفی کمتر از کالری سوخته است) ایجاد کنید. ورزش منظم همچنین می تواند به افزایش میزان متابولیسم شما کمک کند بنابراین کالری های آن را بسیار کارآمدتر می سوزانید.
فقط با کمبود انرژی روزانه 500 تا 1000 کیلوکالری به شما اجازه می دهد بین 500 گرم تا یک کیلوگرم در هفته وزن کم کنید. بنابراین اگر میزان کالری دریافتی روزانه شما در حدود 1500 است، اگر می خواهید مقداری چربی و وزن اضافی از دست دهید باید سعی کنید روزانه حدود 2000 تا 2500 کالری بسوزانید.
