خواص مواد غذایی

ترش و شیرین

فرق لیمو ترش با لیمو سنگی،مضرات لیمو شیرین،خواص لیمو شیرین،عکس لیمو ترش شیرازی،خواص لیمو شیرین برای کبد،فواید لیمو ترش برای پوست،خواص لیمو ترش برای مردان،خواص لیمو شیرین برای سرماخوردگی

لیمو‌شیرین

این میوه غنی از عناصر قلیایی، اسیدسیتریک، ویتامین، فسفر، منیزیم، پتاسیم، سدیم و کلسیم است. در طب سنتی از لیموشیرین به عنوان میوه ای خنک‌کننده یاد می‌کنند که برای رفع التهاب و عطش بیماران تب‌دار توصیه می‌شود؛ همچنین لیمو شیرین حالت تازه کنندگی دارد.

این میوه عامل ضدعفونی‌کننده بدن است و به طور طبیعی از تخمیر در معده جلوگیری می‌کند. مصرف لیموشیرین در آنفلوانزا و به افرادی که دچار تب ناشی از بیماری شده‌اند، توصیه می شود؛ چرا که این میوه خاصیت سم‌زدایی دارد و در زمان زکام و گلودرد بسیار مؤثر است.

لیمو باعث حفظ کلسیم بدن می‌شود. حجم زیادی از لیمو شیرین را آب تشکیل می‌دهد و به همین دلیل این میوه خاصیت ادرار‌آور و همین‌طور ملین دارد. مرکبات و از جمله لیموشیرین سرگیجه را بر طرف می‌کنند.

بیشتر بخوانید: عرق آویشن اعلا؛ بهبود سرماخوردگی و آنتی‌بیوتیک طبیعی

لیمو‌ترش

آب لیموترش و اسانس آن برای بدن، ذهن و روح بسیار مفید است. اسانس لیمو به خاطر انرژی‌زا بودن آن مشهور است. در کشور ژاپن به دلیل تأثیر شاداب‌کننده و فرح‌بخش این اسانس، از آن در محل کار کارمندان استفاده می‌شود.

همچنین می‌توان با چند قطره از اسانس لیمو بخور داد، یا مقداری از آن را در وان حمام ریخت. این کار باعث سرحال شدن تمامی اعضای بدن می‌شود. البته نباید هرگر اسانس لیمو را بدون رقیق کردن روی پوست زد، زیرا باعث بروز مشکلات پوستی می‌شود.

سعی کنید در نوشیدنی هایتان از آب لیمو استفاده کنید. می‌توانید هر روز صبح یک عدد لیمو را با مقداری آب گرم میل کنید. نوشیدن این مایع به جای نوشیدن چای باعث می‌شود شما بدن سالم تری داشته باشید.

همچنین در اثر نوشیدن مایعات حاوی آب لیمو، چشم های شما درخشان تر شده و پوستی سرحال‌تر از قبل خواهید داشت. در صورت تمایل برای بهتر کردن طعم آن می‌توانید از شکر یا عسل استفاده کنید. لیمو دارای اثرات ضدعفونی کننده است و بدین جهت می‌توان از آن برای درمان گلودرد استفاده کرد.

با توجه به مقدار بسیار زیاد ویتامین C موجود در لیمو، مصرف آن باعث افزایش مقاومت سیستم ایمنی بدن می‌شود. برای فرد مبتلا به آنفلونزا و سرماخوردگی مصرف مخلوطی از آب لیموی تازه همراه عسل در یک لیوان آب گرم بسیار مفید است. مصرف آب لیمو باعث کاهش تب در افراد بیمار می‌شود.

اگر چند قطره از اسانس لیمو یا مقداری آب لیمو را به آب سرد اضافه کنید، و با استفاده از یک دستمال آن را روی پیشانی تب دار قرار دهید، این کار باعث کاهش تب و تقویت نیروی بدن خواهد شد.

لیمو باعث تسکین سردردهای معمولی و سردردهای میگرنی می‌شود. برای این منظور می‌توان 5 قطره اسانس لیمو را در 25 میلی‌لیتر از یک روغن حامل مناسب (مانند روغن‌بادام) مخلوط کرده و آن را با استفاده از یک دستمال کتانی برروی ناحیه مبتلا به درد ماساژ داد.

اگر پوست شما چرب است می‌توانید آن را با لیمو که یک ماده قابض است، تمیز کنید. به این ترتیب که یک قاشق چای خوری آب لیمو را در دو فنجان آب مقطر بریزید و با یک پنبه تمیز صورت خود را با آن پاک کنید.

این کار باعث کاهش چربی پوست می‌شود و از پدید آمدن جوش های صورت جلوگیری می‌کند. در صورت استفاده از این لوسیون برای جلوگیری از رشد باکتری ها بهتر است هر روز یک محلول تازه درست کنید.

مصرف این محلول باعث خشک شدن پوست می‌شود و برای پوست های چرب بسیار مفید است. اما در صورت داشتن پوست خشک از مصرف آن خودداری کنید.

بیشتر بدانید: عرق بید و شاتره اعلا تقویت کننده پوست و لثه

آب لیمو برای پوست سر بسیار مفید است و شوره سر را کاهش می‌دهد. عصاره حاصل از آب یک لیموی تازه را حدود ۱۰ دقیقه بر روی پوست سر مالش دهید و سپس آن را با آب به طور کامل بشویید، همچنین آب لیمو می تواند تقویت‌کننده مو و ضد خارش پوست سر باشد.

آب لیمو یک ضد ویروس عالی است. بدین منظور یک عدد لیمو را با مقداری نمک میل کنید. در صورت تمایل می‌توان عصاره گرفته شده را در آب رقیق کرده و سپس مصرف نمود. به علاوه شست وشوی موی چرب با استفاده از آب لیمو باعث کاهش چربی آن می‌شود.

به این صورت که عصاره‌ی حاصل از آب دو عدد لیمو را در یک لیتر آب بریزید و موهای تان را با این محلول بشویید. این روش باعث درخشان و شاداب شدن انواع موها می شود. همچنین مصرف آن باعث می‌شود موها طلایی رنگ و روشن‌تر شوند. برای نرم کردن پوست آرنج، آن را حدود ۱۰ دقیقه در یک برش لیمو ترش قرار دهید.

لیمو تقویت‌کننده‌ی حافظه است. چند قطره از اسانس لیمو را روی یک دستمال ریخته و از طریق بینی استنشاق کنید؛ همچنین می توان این کار را در مواقعی انجام داد که می‌خواهید چیزی را به یاد بیاورید. مغز شما با استنشاق اسانس لیمو نیروی تازه ای به دست خواهد آورد. لیمو همواره به عنوان یک ماده‌ی تسکین دهنده‌ی روح مطرح بوده‌است.

استشمام رایحه‌ی معطر لیمو طی تمرینات تمرکز و تعمق روح (مدیتیشن) بسیار مفید است. برای انجام این کار کافی است که سه قطره از اسانس لیمو را در یک کاسه ی آب گرم بریزید و آن را در اتاق قرار دهید. به این ترتیب، در طول استشمام رایحه معطر لیمو، یک آرامش مطلوب فکری و روحی خواهید یافت.

(برگرفته از: کتاب درمان با میوه ها گردآوری: نرگس تشکری)

دیدگاهتان را بنویسید